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영광 법성포 고추장 굴비 가정용 550g

판매가 46,900원
기본 정보
상품명 영광 법성포 고추장 굴비 가정용 550g
판매가 46,900원
소비자가 51,000원
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국내산 참조기를 전통 발효하여 만든
고추장 굴비
국내산 참조기 살만 발라 만든 맛좋은 고추장 굴비
매콤달콤한 우리 집 밥도둑! 고추장 굴비
풍부한 맛을 연구하는
권순덕님
안녕하세요! 전남 영광에서 풍부한 맛의 굴비를 생산하는 권순덕입니다. 영광 법성포 특품사업단 회원업체인 저희 성광굴비는 예로부터 내려오는 법성포 굴비의 전통 맛을 이어오고 있으며, 그 전통의 맛 속에서 현대인의 입맛에 맞고 맛있는 먹거리를 만들기 위해 정직하게, 끊임없는 노력을 하고 있습니다. 최고로 맛있는 굴비만을 추구하며 끊임없이 연구하고 최선을 다하고 있는 성광굴비에 아낌없는 조언과 사랑 부탁드립니다.
굴비의고장
전라남도 영광
영광군은 전라남도 가장 서북쪽에 자리한 곳입니다. 영광군 안에 있는 법성포는 법성면 해안에 있는 포구로 영광굴비의 어항으로 한 중심지를 이루는 곳입니다. 굴비 하면 ‘법성포’라는 지명이 저절로 붙을 정도로 영광굴비의 대부분이 이곳, 법성포에서 생산되기 때문입니다.
저희 성광굴비는 깨끗한 지역인 영광에서 생산된 3년 이상 간수를 뺀 천일염으로 법성포 특유의 염장 기법인 섶간과 법성포 기후 조건으로 더욱 살아있는 풍미와 식감의 영광 법성포 굴비를 만날 수 있습니다.
무공해 자연건조
고추장 굴비
고추장 굴비는 품질좋은 국내산 굴비만 선별하여 영광 지역에서 생산된 천일염으로 섶간한 후 굴비 말리기에 적합한 영광 법성포에서 자연 해풍으로 12~3월 사이에 2개월 이상 건조한 굴비를 사용하여 만듭니다.
원재료인 굴비를 녹차물로 세척하여 비린맛이 감소되며, 육질이 부드럽습니다. 세척, 건조한 굴비를 뼈와 껍질을 발라낸 후 굴비살만 이용하여 먹기 좋게 잘라 국내산 고추장을 이용해 마든 고추장 양념을 버무려 쫀득한 식감의 매콤달콤한 맛이 일품이랍니다.
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고추장굴비 상품정보고시
포장단위 및 중량 옵션참조
생산자 권순덕
원재료 및 함량 마른굴비살(국산)65%/고추장(국산)30%/기타양념5%[올리고당(옥수수전분 수입산)]
제조연월일 상자별도표기
유통기한 제조일로부터 6개월
보관방법 수령 후 냉장보관 (10°C 이하)
협력사 및 판매처 농업회사법인 (주)다농 [경상북도 구미시 송동로 42-14]
고객센터 054-471-9924 [ 월〜금 / 0900 - 1200 / 1300 - 1800 ]
<관련법상 표기사항>
* 농산물 - 농산물품질관리법상 유전자변형 농산물표시 지리적표시 : 해당사항없음
* 축산물 - 축산법에 따른 등급표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 : 해당사항없음
* 수산물 - 수산물품질관리법상 유전자변형 농산물표시 지리적표시 : 해당사항없음
* 수입상품에 해당하는경우 ‘식품 위생법에 따른 수입신고를 필함’의 문구
 

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1 선물용으로 구매했습니다! 굿굿 파일첨부 네**** 2021-08-09 0 5점

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