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쫄깃한 부산어묵 야채어묵 8종

판매가 3,900원
기본 정보
상품명 쫄깃한 부산어묵 야채어묵 8종
판매가 3,900원
배송방법 택배
배송비 3,000원
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SINCE 1972 부산 삼영어묵
양정길 님
SINCE 1972 부산 최대 전통시장인 부전 새벽시장에서 변함없는 맛과 착한 어묵만을 제조 판매 및 납품하고 있는 삼영어묵, 양정길입니다.
어묵 1세대 부모님의 손맛과 노하우를 그대로 보존하고 유지하여 단골이 많은 곳으로 유명합니다. 최소한의 식품첨가물에 향신료를 일절 사용하지 않은 자연 그대로의 맛을 살린 착한 어묵입니다. 성실과 신용으로 위생적인 제품만을 공급할 것을 약속드립니다.
부산진구 부전동에 있는 전통 시장
부전시장
부산 진구 부전동에 위치한 전통시장인 부전시장에서 생산합니다. 부전시장은 6.25전쟁 이후 전국 각지에서 몰려 든 피난민들이 터를 잡으면서 형성되었으며 부산 지역 교통의 요충지에 위치하고 있습니다. 부전역과 부산도시 철도 부전역이 인접해 있으며 백화점, 유흥업소가 밀집해 있는 상업 중심지에 위치하여 유동 인구가 많은 곳입니다.
40년 전통의 어묵제조
전문업체에서 생산
SINCE 1972. 부산 부전시장에서 40년간 어묵의 1세대인 부모님의 손맛과 노하우를 그대로 보존하여 어묵 그대로의 맛을 살렸습니다.
최신설비와 HACCP 인증으로 깨끗하고 위생적인
작업환경
최첨단 Clean Room 시스템과 전공정 자동화 시스템을 도입해 어묵의 품질을 높였습니다. 또한 식품의약품안저청으로부터 HACCp(식품안전관리인증기준) 지정을 받아 깨끗하고 위생적인 제품을 생산합니다.
본연의 맛을 살린
풍부한 어묵재료
삼영어묵은 생선살 78%이상이 함유되어 있어 어묵의 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 향신료 사용을 일절 하지 않고 오롯이 어묵 타이틀에 맞는 부재료를 듬뿍 넣어 어묵 본연의 맛을 풍부하게 만들었습니다.
어묵탕 만들기
재료 : 삼영어묵 (종류별로 다양하게 넣으셔도 좋아요)
육수 : 물10컵, 양파 1/2개, 무 1토막, 통마늘 5개, 대파 1개, 다시멸시, 다시마
양념 : 진간장 1/4컵, 맛술 1/4컵 (종이컵으로 계량)

1. 냄비에 물 10컵을 붓고 육수재료와 양념을 넣고 보글보글 끓여주세요.
2. 15분 정도 끓여낸 후 육수 재료는 체에 걸러주세요.
3. 맑은 육수에 삼영어묵을 드실만큼 넣어주신 후 다시 한번 보글보글 끓여주세요.
4. 취향에 따라 만두나 우동 등의 사리를 넣어드셔도 좋습니다.
보관방법
0~10℃ 냉장보관
0~10℃에서 냉장보관 하시고 가능하면 개봉 후 바로 섭취해주세요.
냉장 보관시 7일 이내 섭취하셔야 하며, 냉동 보관하실 경우 6개월까지 보관이 가능합니다. *해동 후 재냉동은 삼가해주세요
배송 및 포장
배송관련 참고사항
출고지의 개인사정 및 생산량, 선별량, 포장사정에 따라 출고가 1~3일(주말, 공휴일 제외)정도 지연 될 수 있습니다.
평일(월~금) 오전 9시 이전 결제완료건까지만 당일 출고 예정으로 진행됩니다.
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박스 size는 중량에 따라 달라질 수 있으며, 농가 사정으로 인하여 박스 포장 및 박스 디자인이 변경 될 수 있습니다.
상품정보고시
상품명 야채맛 튀김어묵
식품 유형 어묵(유탕처리/비살균제품)
중량 상품 상세정보 참조
제조원 삼영식품 / 부산 부산진구 부전로 158번길 36-6
원재료 및 함량 상품 상세정보 참조
제조년월일 주문 확인 후 즉시 생산한 제품으로 발송
유통기한 제품 표면에 별도 표기
보관 방법 수령 후 0~10℃ 냉장보관