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강원도 고성 고소한 먹태 40cm내외 4미

판매가 17,900원
기본 정보
상품명 강원도 고성 고소한 먹태 40cm내외 4미
판매가 17,900원
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강원도 고성 고소한 먹태 40cm내외 4미 수량증가 수량감소 17900 (  )
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고성 해나루 덕장
먹태
강원도 고성에서 명태 덕장을 운영하는
정춘희님
안녕하세요! 강원도 고성 바닷가에서 코다리 및 먹태,노가리 덕장을 하고 있는 정춘희 입니다. 지난 10년간 동해안 청정 수산물 및 특산물을 가공 생상 판매를 해왔습니다. 저희 덕장은 고성군으로 지정받은 고성명태 건조장을 운영하고 있으며, 저희 덕장에서는 고성명태를 겨우내 건조하는데, 바로 바다 앞이라 차갑고 청정한 바닷 바람이 겨우내 불어와 품질좋은 고성명태 북어제품이 만들어지고 있습니다. 덕장에서 비가림시설을 하여 산성 눈비를 맞지 않게 말리기 때문에 더 안심하고 드실 수 있습니다. 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 항상 노력하겠습니다.
해풍맞은 먹태
강원도 고성
강원도 고성은 지리상으로 강원도 북동부에 위치하고 있으며, 해양성 기후대에 속하여 여름은 남동풍, 겨울에는 북서풍의 계정풍이 불어옵니다.
천혜의 경관속에서 느껴지는 푸른 바다소리가 들리는 아름다운 고성으로 여러분을 초대합니다. 깨끗한 지역서 말리는 맛있는 코다리를 맛 보실 수 있습니다.
해양심층수와 청정 고성의 해풍으로 말린
먹태
수심 1.032m의 해양심층수로 세척하여 깊은 맛을 살리는 맛이 일품입니다. 맑은 청정 고성의 바닷바람과 햇볕에 말려 먹태 맛이 일품입니다.
부드러운 속살과 고소한 맛이 일품
먹태는 명태를 북어로 만들때 껍질이 검은색을 띤다고 해서 먹태라고 부르며 약간 덜 말린 상태(95%정도)를 먹태라고 합니다.
속살이 부드러워 속살은 따로 찢어드시고,껍질은 바싹 구워드시면 더욱 맛있답니다. 씹을 수록 고소한 맛이 일품이랍니다.
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코다리 상품 포장
먹태 크기비교
본 이미지는 고객님들의 이해를 돕기위한 이미지이며, 생물의 특성상 크기나 색상,모양 등은 조금씩 다를 수 있는 점 참고 부탁드립니다.
먹태 상품정보고시
생산자 정춘희
원산지 러시아
제조연월일 가을에 명태를 숙성 건조한 상품
유통기한 제조일로부터 24개월이내
보관방법 또는 취급방법 수령 후 냉동보관
<관련법상 표기사항>
* 농산물 - 농산물품질관리법상 유전자변형 농산물표시 지리적표시 : 해당사항없음
* 축산물 - 축산법에 따른 등급표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 : 해당사항없음
* 수산물 - 수산물품질관리법상 유전자변형 농산물표시 지리적표시 : 해당사항없음
* 수입상품에 해당하는경우 ‘식품 위생법에 따른 수입신고를 필함’의 문구 : 해당사항없음